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Angus

2 articoli

Tagliata di Angus Hereford alla brace
Angus 31 Ott 2021

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Qualche giorno fa ho preso questa ottima tagliata di Angus Hereford. Dopo averla tolta dal frigo e lasciata riposare, l’ho…

Piadina di straccetti di angus flank con guacamole
Angus 29 Ott 2021

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Straccetti di tagliata di angus ripassatti tagliati sottili con salsa guacamole

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