Melanzane secche al sole
Melanzane secche al sole Le Melanzane secche al sole sono una conserva tipica pugliese che rende disponibile un tipico sapore…
Contorni e verdure
Contorni, verdure e piatti vegetali: dalle insalate ai saltati in padella.
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Melanzane sott’olio
Melanzane sott’olio Le melanzane sott’olio prelibato contorno dal sapore rustico e piccantino affondano le radici nella tradizione contadina di Puglia.…
Zucchine secche al sole
Zucchine secche al sole Sono molto saporite le Zucchine secche al sole prodotte in Puglia. Prima di consumarle è sufficiente…
Frutta e verdura di Mattinata
Frutta e verdura di Mattinata Hanno un sapore unico e inimitabile la frutta e la verdura che si coltivano nel…
Agnello al forno con patate alla leccese
Agnello al forno con patate alla leccese Un tempo era riservato alle grandi occasioni oggi l’agnello al forno con patate…
Melanzanata di Sant’Oronzo
Melanzanata di Sant’Oronzo Ha un gusto semplice e antico la Melanzanata di Sant’Oronzo piatto tipico che si porta a tavola…