Uva Vittoria
Uva Vittoria È una delle uve da tavola bianche più apprezzate e gustate non solo in Puglia. L’Uva Victoria ottima…
Bari e la costa-Salento-Puglia Imperiale-Valle d’Itria e Murgia dei trulli
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Cacio
Cacio Fresco e morbido oppure più duro e stagionato il Cacio è uno dei prodotti caseari più prelibati della Puglia.…
Lampascioni
Lampascioni Profumo dolciastro e sapore agrodolce sono prettamente pugliesi e lucani i Lampascioni conosciuti anche come «cipollacci col fiocco» «muscari»…
Pomodori verdi e pomodori maturi secchi sott’olio
Pomodori verdi e pomodori maturi secchi sott’olio I pugliesi preparano da secoli conserve da utilizzare come antipasto o contorno sia…